$array = ["bar","foo"];

这句是啥意思？你是要定义一个数组键为'bar'，值为'foo'吗？那就是你需要定义一个关联数组

从关联数组的角度，那你可以这么写：

<?php
$array = array('bar'=>'foo');
var_dump($array);
?>

或者

<?php
$array = array();
$array['bar']='foo';
var_dump($array);
?>

前面的$array是变量名，后面的array()是你要定义的数据类型，你没有写？

 ["bar","foo"]既不是字符串也不是整型或浮点型，php应该没有这样的数据类型，python倒是有，管它叫列表list

如果你想定义'bar'，'foo'为数组的两个值

从索引数组的角度，那你可以这么写:

<?php
$array = array('bar','foo');
var_dump($array);
?>

从关联数组的角度，那你可以这么写

<?php
$array = array('0'=>'bar','1'=>'foo');
var_dump($array);
?>

或者

<?php
$array = array();
$array['0']='bar';
$array['1']='foo';
var_dump($array);
?>

以上是我的理解，可能不太准确，但希望对你有帮助