其实根据一楼的回复，可以理解为--第一次点击删除p元素之后，文档中已经没有p元素了（$("p").length为0），此时

p = $("p").detach();

p中存储着原先的元素和文本；

此时，加一个

if (!$("p").length) return;

可以知道if里面的判断条件为true，函数会返回，不会再执行p = $("p").detach();这样就保证了p中的数据还是原先保存的元素和文本。

如果不加判断，那么第二次执行p = $("p").detach();    p中的内容就是空的。此时，就不能显示出detach()方法的作用了（可以从当前页面中移除该元素，但是会保留这个元素的内存模型对象）。