linux 字符界面本身不支持中文编码，因为中文编码采用16位，而linux字符界面采用8位编码，中文编码只会以乱码显示

一般程序会根据你的环境变量来显示相应的语言。

有的软件提供了中文，那么在你的环境变量为中文时就是中文版。

有时软件并不会一并安装所有的语言资源，这就需要你另行安装相应的语言包。  比如在debian中，名为 manpages-zh 的包就是中文帮助文件。

最后，一般终端是不支持中文这种多字节字符的显示的，所以你得确定你的终端也得能正确显示中文才行，否则就是乱码。  一般在桌面环境下用的模拟终端是可以支持中文的，但是如果你没有安装桌面，默认的终端可能不支持中文，这时你可以试试 fbterm 这个模拟终端，它支持显示中文。

在命令行界面中确实如此，它只能把原来是中文的东西显示给你吧，Linux的配置文件等都是英文的，它不会自动翻译给你的，要学会适应啊。