removeClass
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>挑战题</title>
<script src="http://libs.baidu.com/jquery/1.9.0/jquery.js" type="text/javascript"></script>
<style>
.hidden_li{display:none;}
</style>
</head>
<body>
<ul>
<li>1</li>
<li>2</li>
<li>3</li>
<li>4</li>
<li>5</li>
<li class="hidden_li">6</li>
<li class="hidden_li">7</li>
<li class="hidden_li">8</li>
</ul>
<a href="#" onclick="show()">更多</a>
<script>
function show(){
if($("li").hasClass("hidden_li")) {
$("li[class=hidden_li]").removeClass ();
$("a").html("阅读");
}else{
$("a").html("更多") ;
$("li[class='']").addClass("hidden_li");
}
}
</script>
</body>
</html>