1: 线程安全是指：多个线程同时操作数据对象（变量）时，结果和单个线程一样。例如：

String a = "aaa";

同时开两个线程操作a：

线程1：
b = a.append("bb");

线程2：
c = a.append("cc");
线程安全的结果是：b = aaabb   c=aaabbcc;
非线程安全的结果是： b= aaabb   c=aaacc;        

也可能是b = aaabb   c=aaabbcc;

2: 线程安全一般是以加锁为代价换取的，即：当一个线程操作时把对象锁住、等它操作完毕后再让其它线程操作（实际中有一些更好的实现，但大体原理如此）。而非线程安全就不需要考虑这种情况，所以性能会高一些。