Reduce1中数据整合算法问题

在Reduce1的数据整合中，进行分值累加的判断条件是userID是否为空，根本没有使用过物品ID，那么Map容器最终的数据不该是这样子的格式么：“<userID 总分值>”？为什么最后userID_分值会根据物品ID进行累加整合？并且物品ID一直没有进行过处理，为什么最后输出的最终数据物品ID会自动排序好并且进行了整合。这个问题让我很烦躁，请求大神和老师答疑解惑，非常感谢。