success : function() {

         alert("提交成功");

         console.log(this.data);

 }
你的 success 中没有回调到 data ,肯定打印不了的啊，

success ：data =>{

    console.info(data)

}

这样试一下

使用vm点

function userSave(){

      var forms=document.getElementById("forms");

      var ipts=document.getElementsByTagName('input')

      var arr = [];

      for(var i=0;i<ipts.length;i++){

        if(!ipts[i].value){

          alert("您有信息未填写")

          return false

        }else{

          var arr={};

          for(var i=0;i<ipts.length-1;i++){

             arr[i]=ipts[i].value

          }

        }

      } 

      console.log(arr)

     $.ajax({

          type : "POST",  //提交方式

          url : "table.php",//路径,www根目录下

          data: {

            "json":arr

          },

          DataType:"json",

          success : function() {

              alert("提交成功");

              console.log(this.data);

          }

      });

         for(var j=0;j<ipts.length-1;j++){

          ipts[j].value=""

        }

     return false

    }

是的。

不知道你是不是想打印data里面的某个数据？