分解来看

“”（英文冒号里面的是字符串，后面的是变量city（其中变量名是city，变量类型String，变量值自己输入）），字符串和变量之间用+连接。

这题有声明city,但没给city赋值

public class HelloWorld{
    public static void main(String[] args) {
     String city="南京";
        System.out.println("我的家乡在："+city);
 }
}

结果输出就是

我的家乡在南京

哥们，这最后一句跟题目一点关系都没有，这只是更好让你理解意思。你想看到最后的结尾是System.out.println(city);，“”中的中文是随意添加的，你也可以改成System.out.println("我在"+city);运行的结果就是

我在南京

你要在String city里面先去定义一下city,给city赋一个值，例如String city="陕西";   然后再打印输出最后一句，（"我的家乡在：" +city）;  此时显示的结果就是我的家乡在陕西。因为你已经给city赋值为陕西了。