这只是把类名'car'这个字符串给了变量$classname，那么就可以用这个变量代表这个类名了。同理，把'getSpeedcar'这个字符串给了变量$func，也就是说变量替代了常量。比如：3+2=5；$a=3,$b=2,那么3+2就相当于$a+$b    

如果重新把值赋给变量这个变量不就可以代表多个类进行操作了吗

你按照字面上的意思理解哈。

1. 汽车加速的方法。-->$func

2. 汽车-->类名-->Car

3. 输出类的方法名--> Car.getSpeed();

4. :: 符号相当于JAVA中. 符号，意思是的