public class HelloWorld{
    public static void main(String[] args) {
        final char MSEX = '男';
        final char WSEX ='女';
        System.out.println(MSEX);
        System.out.println(WSEX);
        
    }
}

单个字符的时候用char，多个字符用String，你的引号内‘男！’是多个字符，单写一个‘男’可以用char，或者将char改为String

其实不用再一性别，非要用性别“sex”关键字，后面可以跟其他，这样也是可以显示出来的

       final char sex='男';
       final char sex2='女';
 System.out.println(sex);
 System.out.println(sex2);

由于char类型只能存放两个字节，又因为一个汉字为两个字节，所以，，，，，，看代码