string.upper()

定义一个函数，分为有参函数和无参函数：我们定义一个方法的时候，可以定义这个方法是不是需要给方法内传送参数，如果需要给方法内传送参数，那么我们定义方法的时候就要在括号里面写上参数

比如我有个方法是FunctionA，是如下定义的：
Function( 参数A,参数B):
    return 参数A + 参数B

那么我执行的时候，就需要给这个方法传入两个参数
比如：
Print Function(2,3)
那么这个输出的结果就是：
>>> 5

所以你问的这个s.upper()，是因为这个方法本身就不需要参数就可以执行，也就是说这个方法是一个无参的方法，所以括号是空的