可以简单的这样实现：

import java.security.Key;
import java.util.Scanner;

import javax.crypto.Cipher;
import javax.crypto.KeyGenerator;
import javax.crypto.SecretKey;
import javax.crypto.SecretKeyFactory;
import javax.crypto.spec.DESKeySpec;

import org.apache.commons.codec.binary.Hex;

public class TestDES {

	public static void main(String[] args) {
		Scanner input = new Scanner(System.in);
		System.out.println("请输入需要加密的内容：");
		String src = input.nextLine();
		jdkDES(src);
		input.close();
	}
	
	public static void jdkDES(String src) {
		try {
			//生成key
			KeyGenerator keyGenerator = KeyGenerator.getInstance("DES");
			SecretKey secretKey = keyGenerator.generateKey();
			byte[] byteKey = secretKey.getEncoded();
			
			//转换Key
			DESKeySpec desKeySpec = new DESKeySpec(byteKey);
			SecretKeyFactory factory = SecretKeyFactory.getInstance("DES");
			Key convertSecretKey = factory.generateSecret(desKeySpec);
		
			//加密
			Cipher cipher = Cipher.getInstance("DES/ECB/PKCS5Padding");
			cipher.init(Cipher.ENCRYPT_MODE, convertSecretKey);
			byte[] result = cipher.doFinal(src.getBytes());
			System.out.println("jdk des encrypt: " + Hex.encodeHexString(result));
			
			//解密
			cipher.init(Cipher.DECRYPT_MODE, convertSecretKey);
			result = cipher.doFinal(result);
			System.out.println("jdk des decrypt: " + new String(result));
		} catch (Exception e) {
			e.printStackTrace();
		}
		
	}

}