html5以下的标准是在定义字符集的时候还有定义文本类型是html，所以这么写<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">，而html5的标准不需要，只要写<meta chartset="utf-8">就可以了。

一般应该是charset=“utf-8"，双引号括起来的部分表示这个文件所用的字符集是UTF-8。

UTF-8编码是一种目前广泛应用于网页的编码，它其实是一种Unicode编码，即致力于把全球所有语言纳入一个统一的编码。        

charset=“utf-8" 等号后面接着是“”，单独引号不起作用

charset=“utf-8"

meta charset="utf-8"

charset="utf-8“

meta charset="utf-8"