$($html).replaceAll("span");

这个主要是用<span>元素来替换$html的元素。 包括了<span>本身

$("span").html($html);

当html()时是获取span元素的内容，包括html标记

当html($html)时是设置span元素的内容。当然不会改变span元素

$($html).replaceAll("span");
$("span").html($html)

前者把 span标签及其内容 置换 为$html ,

后者是把 $html 放入 span标签内。