可以理解成empty（）方法是妈妈打儿子，remove（）方法是连孩他妈一起打，两个结果都差不多都跑了，哈哈抽象理解

jquery之empty()与remove()区别

要用到移除指定元素的时候，发现empty()与remove([expr])都可以用 来实现。可仔细观察效果的话就可以发现。empty()是只移除了 指定元素中的所有子节点，拿$("p").empty()来说，他只是把<p>dsfsd</p>中的文本给移除了，而留下 了<p></p>,仍保留其在dom中所占的位置。
remove([expr])则是把其从dom中删除，而不会保留其所占的位置。
例:
<p>Hello</p>
World
<p>welcome</p>
执行$("p").empty()其结果是
<p></p>
World
<p></p>

执行$("p").remove()其结果是
World

------------------------------------摘自博客园   作者：吊儿郎当 

原文链接：http://www.cnblogs.com/yeer/archive/2009/06/10/1500682.html