因为char型要用单引号，String型才是双引号。输出语句中变量也写错了。注意一点就是char类型的不能直接用+，中间加个换行吧。

参考代码

public class HelloWorld{
    public static void main(String[] args) {
        final char sex1='男';
        final char sex2='女';
    System.out.println(sex1+"\n"+sex2);
    
    }
}

把男和女上的双引都改成单引就可以了，，另外你上面写的错误挺多，少 { 不说，显示能容和常量都有写错。